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A Direção da Associação ARCOA vem, por este meio, desmentir formalmente a informação publicada no *Jornal Correio dos Açores*, no dia 05-09-2024, pela jornalista Neuza Almeida, na qual foi afirmado que o Presidente da Direção teria declarado que: *"O leite de vaca que recebemos das outras ilhas é um complemento, no âmbito de um projeto que iniciámos há um tempo atrás e que pretendemos dar continuidade."* Esclarecemos que essa afirmação não corresponde à verdade. O Presidente da Direção da ARCOA não fez qualquer declaração nesse sentido, e a associação não está a receber leite proveniente de outras ilhas no âmbito de nenhum projeto de complementação. Toda a nossa produção continua a ser feita exclusivamente com leite local, em conformidade com os nossos princípios de apoio aos associados/produtores da ilha de Santa Maria numa promoção da economia local.
Venha celebrar a tradição e a cultura local na Festa da Tosquia 2024! 🌟
🗓 **Data: 01 e 02 de Junho
📍 **Local: Recinto das Festas de Almagreira
Prepare-se para um dia cheio de atividades incríveis:
✨ **Demonstrações de Tosquia: Veja tosquiadores em ação e aprenda sobre este ofício tradicional.
🎶 **Música : Encante-se com com a animação musical.
🍴 **Gastronomia Local**: Delicie-se com pratos típicos de borrego e os queijos da Queijaria Ilha Santa Maria. Grelhados de borrego durante o almoço e a tarde.
🧶 **Artesanato e Exposições**: Descubra produtos feitos à mão e o processamento de lã.
👨👩👧👦 **Atividades para toda a Família**: Oficinas interativas, educação sobre práticas sustentáveis e diversão para todas as idades. Concurso de ovinos e caprinos.
Insufláveis para as crianças durante a tarde.
SÁBADO, 1 DE JUNHO
⏰ **09:30** - Entrada dos animais
⏰ **12:30** - Almoço Picado de Borrego
⏰ **13:00** - Concurso de Tosquia
⏰ **15:00** - Leilão de Ovinos
DOMINGO, 2 DE JUNHO
⏰ **Todo o dia - Exposição de animais
⏰ **Almoço - Alcatra de Borrego
📅 **Após o Almoço - Entrega de prémios
Não perca esta oportunidade de vivenciar uma parte essencial da nossa herança cultural! Traga sua família e amigos para um fim de semana inesquecível cheio de tradições, delícias gastronômicas e muita diversão! 🎉
🍽️ Participe do VI Workshop - Promoção da Carne de Ovino e Caprina dos Açores! 🐑
📅 Dias: 26 e 27 de janeiro
📍 Local: Associação Humanitária dos Bombeiros Voluntários de Santa Maria.
Após dois anos, estamos de volta com o VI Workshop da Promoção da Carne de Ovino e Caprina dos Açores, seguido por um jantar espetacular! Uma oportunidade única para explorar o sabor autêntico da ilha de Santa Maria e posicionar nossa ilha como um destino gastronómico sustentável de alta qualidade! 🏝️🍴
👩🍳 Este workshop será ministrado pelos Chef`s Raul Sousa e José Oliveira da Escola Hoteleira da Praia da Vitória. Um evento imperdível para profissionais da culinária e amantes da gastronomia!
🔍 Descubra segredos culinários, pratos surpreendentes e técnicas inovadoras para transformar a carne de borrego e caprina dos Açores em verdadeiras obras-primas!
Vagas limitadas! Garanta seu lugar reservando sua inscrição através dos contactos: arcoa@sapo.pt - 296 886 637 - 296 820 660 - 912 493 511 - 913 459 264 - 969 343 658 ou elementos da Direcção. Seja parte deste evento que tem surpreendido pela qualidade e diversidade dos pratos apresentados! 🌟🍷
A declaração de existências é obrigatória para todos os criadores de ovinos e caprinos, independentemente do tamanho da exploração.
A declaração de existências de ovinos e caprinos é um procedimento onde os criadores fornecem informações detalhadas sobre a quantidade de animais presentes na sua exploração aqual deverá ser realizada até ao final do mês de janeiro de 2024.
No dia 1 de Janeiro, entrou em vigor a Lei n.º 82/2023, de 29 de dezembro, um marco significativo no apoio à produção agrícola. Esta lei, ao estender os benefícios estabelecidos pela Lei n.º 10-A/2022, de 28 de abril, proporcionou uma extensão crucial da isenção de IVA para produtos essenciais no panorama agrícola.
Esta extensão da isenção de IVA não é apenas uma medida fiscal, mas sim um impulsionador do crescimento e desenvolvimento do setor agrícola. Ao tornar mais acessíveis os produtos fundamentais para a produção de alimentos, a legislação contribui para a estabilidade e competitividade dos agricultores no mercado.
Diário da República
A direção da ARCOA, quer expressar os mais calorosos votos de um Feliz Ano Novo a todos os associados, familiares e parceiros!
Que este novo ano seja repleto de momentos especiais, sorrisos partilhados e conquistas alcançadas.
Feliz 2024 a todos! 🎊🧀✨
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